Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Сальмонелла остаётся одной из самых распространённых причин болезней пищевого происхождения и госпитализаций в мире
15:05
05.07.2026
Сальмонелла остаётся одной из самых распространённых причин болезней пищевого происхождения и госпитализаций в мире.
Проблема сальмонеллёза по‑прежнему актуальна для России: вспышки заболевания нередко приводят к формированию групповых очагов заболеваемости. По данным Роспотребнадзора, в 2025 году в России зарегистрировали 58 групповых очагов сальмонеллеза, а общее число пострадавших составило 1681 человек (из них 517 — дети)
Чаще всего вспышки сальмонеллёза возникают из‑за нарушений санитарных требований при приготовлении и реализации еды — в том числе в заведениях общественного питания.
Симптомы: тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышение температуры тела.
Как избежать заражения?
• Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и после контакта с сырыми продуктами.
• Отделяйте сырые продукты от готовых блюд.
• Готовьте пищу при достаточной температуре, чтобы уничтожить бактерии.
• Храните продукты правильно, соблюдая температурный режим.
Будьте здоровы и помните: профилактика лучше лечения!
Проблема сальмонеллёза по‑прежнему актуальна для России: вспышки заболевания нередко приводят к формированию групповых очагов заболеваемости. По данным Роспотребнадзора, в 2025 году в России зарегистрировали 58 групповых очагов сальмонеллеза, а общее число пострадавших составило 1681 человек (из них 517 — дети)
Чаще всего вспышки сальмонеллёза возникают из‑за нарушений санитарных требований при приготовлении и реализации еды — в том числе в заведениях общественного питания.
Симптомы: тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышение температуры тела.
Как избежать заражения?
• Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и после контакта с сырыми продуктами.
• Отделяйте сырые продукты от готовых блюд.
• Готовьте пищу при достаточной температуре, чтобы уничтожить бактерии.
• Храните продукты правильно, соблюдая температурный режим.
Будьте здоровы и помните: профилактика лучше лечения!
Рекламный баннер 728x90px center-bottom