Кривоногов Матвей 4 А

Кривоногов Матвей 4 «А»

«Ледяной фонтан» - превращаем кипяток в снег

Что нужно:



-кипяток

-кружка или термос

Необходимо нагреть воду до температуры кипения — теплая вода из-под крана не подойдет. Залейте кипяток в кружку или термос и выйдите на сильный мороз. Чем холоднее окружающая среда, тем лучше. Выплесните воду на мороз. Кипяток моментально превратится в снег.

Как это работает

Благодаря разности температур — кипятка и мороза — вода моментально трансформируется в снег. Это объясняется тем, что горячая вода — кипяток — замерзает быстрее, чем обычная комнатная или холодная вода. Дело в том, что замерзание горячей воды начинает идти снизу. Верхний слой воды остается свободным, и такие процессы, как излучение тепла, не замедляются. При комнатной или низкой температуре у воды сначала промерзает верхняя часть, которая тормозит выход тепла, и в первую очередь образуется ледяная корка.