18+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ГРУШЕЙ

08:15 18.04.2023 16+
2216
ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ГРУШЕЙ

Лёгкое, нежное, воздушное Это суфле просто божественно

Выход 400 гр. КБЖУ на 100 гр: 112,93/10,64/4,37/8,17



Ингредиенты:

Творог в брикете 5% - 180 гр

Яйцо - 1 шт

Белок - 1 шт

Ряженка 4% - 50 мл

Груша - 130 гр (вес очищенной)

Кукурузный крахмал - 15 гр

Ванилин -1 гр

Подсластитель - по вкусу

приготовление:

Белки взбиваем до устойчивых пиков. Грушу очищаем, нарезаем кубиками, два ломтика

оставляем для украшения. Смешиваем желток, творог, ряженку, грушу и пробиваем

погружным блендером. Вводим крахмал, подсластитель и в несколько этапов взбитые

белки. Переливаем в форму для запекания (лучше взять 2 небольших порционных),

выкладываем ломтики груши. Убираем в духовку при 180 гр на 35 - 40 мин. Можно есть сразу или убираем на ночь в холодильник, так суфле получится более плотное.

Приятного аппетита!

Оставить сообщение