Аутентичное меню для ресторанов Березников и Усолья
15:01 24.11.2025 16+
Аутентичное меню для ресторанов Березников и Усолья
Сегодня в ресторане «Парадиз» представили уникальное меню для ресторанов и кафе нашего города. Оно учитывает особенности местной кухни, традиции и культуру региона. Мероприятие прошло в рамках реализации муниципальной программы «Экономическое развитие».
Разработано три варианта меню:
Для индивидуальных туристов,
Для организованных туристических групп,
Традиционные местные блюда и старинные рецепты.
Для участников мероприятия выступили и провели мастер-класс известные специалисты:
Лариса Плакхина, президент Пермской ассоциации кулинаров и старший преподаватель кафедры туризма ПГНИУ;
Полина Выллерова, старший преподаватель кафедры «Технология питания и менеджмента» Пермского филиала РЭУ имени Г.В. Плеханова;
Александр Ширинкин, опытный шеф-повар и многократный победитель профессиональных конкурсов Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и Перми.
Совсем скоро березниковцы смогут оценить вкусные блюда в кафе и ресторанах нашего города.