Опыт приходит с практикой! Березниковская молодёжь участвует в региональном этапе чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы».
33 площадки в разных городах Пермского края. В том числе в нашем муниципалитете. Состязаются студенты колледжей и техникумов со всего региона. В программе более ста компетенций. Соревнования реализуются в рамках нацпроекта «Образование», инициированного Президентом.
Самая «вкусная» – «хлебопечение». В эти дни в Березниковском техникуме профессиональных технологий настоящая кулинарная битва. Конкурсанты по несколько часов не отходят от плиты. Сдобные булочки, плетёнки, круассаны – далеко не полный список изделий, которые ребята должны представить на суд жюри.
Михаил Соколов, главный эксперт чемпионата «Профессионалы
— Задание сложное. Особенно, если учесть, что ребята приезжают на площадку, где они никогда не работали. Любая хозяйка скажет, что к новой плите и духовке нужно приработаться. Что уж говорить, когда пекарю надо получить точный вес изделия».
Кипит работа и на площадке Березниковского политехнического техникума, которому в этом году исполняется 95 лет. Студенты соревнуются по двум компетенциям: «сметное дело» и «промышленная механика и монтаж». В последней ребята демонстрируют профессиональные навыки в работе с механическим, пневматическим и гидравлическим оборудованием и механизмами. Здесь важна ювелирная точность, аккуратность и умение грамотно рассчитать своё время. Уровень заданий максимально приближен к реальным заводским условиям.
Подведение итогов чемпионата – 23 марта в Перми. Лучшие будут защищать честь края на федеральном уровне. Главное – это возможность получить уникальный профессиональный опыт.
Желаем нашим ребятам удачи, терпения и отличных результатов!
